Gazeta Agronews Nr.15

WDRAŻANIE ROLNICTWA ZRÓWNOWAŻONEGO Z PERSPEKTYWY FIRM Farm Frites 1. Czym dla firmy jest rolnictwo zrównoważone? Rolnictwo Zrównoważone jest dla Farm Frites Poland konsekwencją ewolucji działań i sposobu myślenia w dziedzinie przetwórstwa płodów rolnych. To perspektywicznie nieodzowny element polityki dla każdej fabryki prosperującej w tej gałęzi. Nie ma bowiem dalszej możliwości eksploatowania zasobów naszej planety w nieograniczony i nierozsądny sposób. Dlatego też duże firmy, które mają realne przełożenie na sposób uprawy płodów rolnych przez rolników, powinny poprzez stymulowanie ich działań, pomaganie oraz zrozumienie, implementować zasady zrównoważonej produkcji. W połączeniu z kontrolą procesu wdrażania tych zasad, możliwe jest wykreowanie obopólnie korzystnej współpracy. 2. Dlaczego firma przystąpiła do projektu „Rolnictwo zrównoważone”? Przystąpienie do projektu „rolnictwo zrównoważone” podyktowane było chęcią wspólnego działania z innymi firmami, zaangażowanymi w łańcuch produkcji żywności na rzecz zrównoważonego rozwoju. W chwili obecnej rolnicy borykają się z wieloma systemami certyfikacji własnych gospodarstw, które to w dużym stopniu pokrywają się miedzy sobą. Konieczność dostosowania ich działań do zasad zrównoważonej produkcji może nieść za sobą niechęć wynikającą z wielości nowych zadań, a tego w pierwszej kolejności należałoby uniknąć. Wspólna inicjatywa wielu firm nada siłę projektowi i zapobiegnie konsternacji wśród producentów rolnych, polegającej na mnogości systemów zrównoważonej uprawy czy hodowli. 3.Przykłady praktycznego wdrażania zasad rolnictwa zrównoważonego w firmie? Za przykład praktycznego wdrażania zasad rolnictwa zrównoważonego może posłużyć gospodarstwo rolne, należące do tych samych właścicieli co fabryka. Własne gospodarstwo rolne – Farm Frites Poland Dwa sp. z o.o. jest miejscem, gdzie staramy się dzielić najlepszymi praktykami nie tylko z naszymi dostawcami ziemniaków, ale także z innymi firmami z kraju i za granicą. Dobrymi przykładami wdrożenia rolnictwa zrównoważonego mogą być: n Zastosowanie systemów wspierania decyzji do ochrony plantacji ziemniaków przed chorobami grzybowymi. Systemy takie podpowiadają, na podstawie przebiegu pogody, jakie środki ochrony roślin należy zastosować w jakim czasie. Efektem jest zapobieganie rozwoju chorób przy jednoczesnym uniknięciu zbędnych zabiegów. n Zastosowanie technologii GPS, tzw. elementów rolnictwa precyzyjnego w uprawie ziemniaków i zboża, pozwala nie tylko na zaoszczędzenie zużycia paliwa, środków ochrony roślin i nawozów, ale także na uzyskanie lepszego i bardziej homogenicznego plonu. n Współpraca z lokalnymi szkołami, domami pomocy społecznej, klubami sportowymi 36 NUMER 15 PRODUKCJA ROŚLINNA

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMwNTg=